開業はゴールじゃない。“続けられる飲食店”に必要な3つの準備

飲食ブースが足りないイベントに。CoCo壱番屋の移動販売が選ばれる理由

地域の食と文化をどう発信する？愛媛から世界へつなぐ飲食事業の取り組み